Centrale d’achat équitable : jusqu’à -30 % pour les professionnels de la restauration
Nous mettons la puissance d’achat d’un réseau déjà actif (Bruxelles & Wallonie) au service de tous les acteurs qui préparent des repas : écoles, maisons de repos, CPAS, traiteurs, évènementiel, centres spécialisés, internats, hôpitaux…
Une solution née du terrain… et d’un réseau solide
Chaque jour, nous nourrissons déjà des milliers d’enfants et collaborons avec un large écosystème de partenaires à Bruxelles et en Wallonie. Cette réalité nous a donné une conviction simple : la qualité ne devrait pas coûter plus cher aux plus petits acteurs.
Avec notre centrale d’achat équitable, nous regroupons les besoins d’achat de nos partenaires afin de négocier des tarifs de gros et de les rendre accessibles à tous, sans privilégier les grands volumes.
Ce que cela change pour vous
- Accès à des tarifs de gros habituellement réservés aux grands groupes.
- Équité totale : même pourcentage de réduction, quel que soit votre volume.
- Trésorerie protégée : nous pouvons avancer l’achat des matières premières.
Partenariat avec Infinity Food
Pour structurer ce nouveau pôle et déployer une centrale d’achat performante, nous nous associons à Infinity Food. Ce partenariat apporte un appui technique et opérationnel qui renforce la consolidation des besoins, la sélection des filières et l’organisation des approvisionnements.
Concrètement, cette collaboration nous aide à négocier des conditions de gros, à fiabiliser les flux et à maintenir un contrôle transparent sur la provenance des produits.
Une centrale structurée pour durer
Outils, méthodes et organisation pour consolider les achats et sécuriser l’approvisionnement.
Un renfort pour la qualité
Un cadre qui facilite la transparence des sources et le contrôle de la provenance des produits.
L’union fait la force : quand les petits paient comme les géants
Comment garantir des repas sains, locaux et abordables si les artisans paient leurs matières premières au prix fort ? Notre réponse est collective : en regroupant les commandes de nombreux acteurs du secteur, nous obtenons des conditions d’achat habituellement réservées aux plus grandes structures.
Résultat : un bol d’air immédiat pour votre budget, tout en préservant vos exigences de qualité.
Force de négociation
Nous consolidons les besoins pour activer des conditions de gros, sans vous imposer de “grossir”.
Un “bouclier” éthique
Traçabilité renforcée : du producteur au consommateur final, sans compromis financier.
Moins de stress financier
Nous pouvons avancer l’achat des matières premières pour soutenir une croissance sereine.
Des produits locaux de qualité, à des conditions réellement accessibles
Réductions de 10 à 30 %
Selon les catégories et les volumes consolidés, vous profitez de réductions significatives, sans devoir “grossir” artificiellement.
Achats financés
Nous avançons l’achat des matières premières afin de vous aider à vous développer sereinement, sans dépendance bancaire.
Pensé pour les pros
Traiteurs, cuisines de collectivité, maisons de repos, CPAS, écoles, évènementiel… Toute structure préparant des repas peut rejoindre la centrale.
Un modèle unique, fondé sur la même réduction pour tous
Notre centrale d’achat est équitable par conception : chaque membre bénéficie du même pourcentage de réduction, qu’il s’agisse d’un traiteur indépendant ou d’une grande cuisine.
Nous remettons l’humain, l’artisanat et le bon sens économique au centre : payer un prix juste, pour proposer une alimentation de qualité, sans compromis.
Qualité & transparence : un “bouclier éthique”
Au-delà du prix, cette centrale d’achat renforce la traçabilité et la transparence : du producteur au consommateur final. En structurant le sourcing et l’approvisionnement, nous évitons que la qualité devienne un luxe réservé aux plus grands.
Notre objectif : garantir l’excellence dans l’assiette, sans compromis financier.
Un projet déjà en mouvement
Partis d’un projet pilote, nous sommes devenus un acteur reconnu de l’alimentation durable. Cette nouvelle étape ouvre le modèle à toute structure qui cuisine.
Comment ça marche ?
Simple, concret, efficace — du besoin à l’approvisionnement.
Décrire vos besoins
Produits, fréquences, volumes indicatifs.
Intégration au réseau
Catégories pertinentes et conditions d’achat.
Accès aux tarifs négociés
Réductions 10–30 % selon catégories.
Approvisionnement & traçabilité
Sourcing structuré, provenance transparente.
Option financement
Avance possible sur les matières premières selon modalités.
Pour tous ceux qui préparent des repas
Au quotidien ou ponctuellement, en cuisine artisanale ou collective.
- Traiteurs et cuisines artisanales
- Écoles, crèches, internats
- Maisons de repos, hôpitaux, centres de soins
- CPAS, communes, structures publiques
- Centres pour personnes handicapées
- Acteurs de l’évènementiel et organisations
Questions fréquentes
Selon les catégories et la consolidation des besoins, les réductions vont de 10 % à 30 %.
Non. Le modèle est équitable : même pourcentage de réduction pour tous, quelle que soit la taille.
Des produits alimentaires locaux sélectionnés pour leur qualité et leur traçabilité (selon les catégories disponibles).
Nous pouvons financer l’achat des matières premières selon modalités, afin de permettre un développement sans stress de trésorerie.
Notre réseau est historiquement actif sur Bruxelles et la Wallonie. La centrale s’inscrit dans cette dynamique, avec une ambition de rayonnement plus large.
Rejoindre la centrale d’achat équitable
Parlons de vos besoins et voyons comment générer des économies immédiates tout en renforçant la qualité et l’équité dans votre assiette.